TKO SU MUDLINI?

TKO SU MUDLINI?

Peteranec je selo udaljeno svega 2,5 kilometra od Drnja. Ovo je mjesto poznato po Mudlinima. Za one koji ne znaju što su mudlini, ovaj pojam ćemo pokušati objasniti u nekoliko crtica. Mudlini su podravska poslastica koja se legendom veže uz selo Peteranec. To je jelo spravljeno od brašna, jaja, soli i vode zamiješanih u mekše tijesto koje se potom razvalja, te reže na trake, trokute i kocke. Nakon što ih se oblikuje, mudline se desetak minuta kuha u slanoj vodi. Kada ih se iscijedi, mješa ih se s vrhnjem pečenim na masti. Iako jelo siromašnih težaka, ukusno je za prste polizati!

No, o tome TKO su mudlini, govori nam Legenda mudlinima.:

U Peteranecu, kako to svugdje biva u vrijeme žetve, seljaci su otišli u polje kositi pšenicu. Brigu o težacima i njihovim želucima uglavnom su vodile supruge gazdi čija su se polja obrađivala. Kada je došlo vrijeme ručka, jedna je peterančanka spremila pečeni kruh, špek, luk i vino, te krenula pripravljati mudline. Na peć s drvima stavila je veliki lonac s vodom kako bi je zakuhala. Potom je u lonac s kipućom vodom stavila malo soli i ubacila mudline. Zaboravila je lonac poklopiti. Dok su se mudlini kuhali, jedna je neoprezna žaba skočila u lonac. U kuhinji se našlo i jedno znatiželjno dijete. Privučno znatiželjom, prišlo je loncu i pogledalo u nj ne bi li vidjelo što to ukusnoga sprema njegova mama. Nemalo se iznenadilo i uplašilo vidjevši dvoje oči što ga gledaše između mudlina u loncu.  Tada je uplašeno zazvalo mamu rekavši: «Mudlini su preglenoli». Od toga dana mještane Peteranca nazivaju Mudlinima, a o toj legendi i danas govori pjesma nepoznatog autora:

Mudlini so testo z vrhnjem polejano.

Tak grejo i diše topli i debeli.

Mamica so kosce na froštukel zvali.

Mudlini pod hrastom čekaju vu zdeli. 

Si se vu hlad došli, truni so si seli.

Vu zdelo so redom brzo poglednoli.

Najmlajši med njimi splašeno je viknul:

„Mamica, mamica, mudlini so preglenoli!“ 

Med mudline v zdelo žaba je skočila

i v čudu gledala kaj se dogodilo.

Pred stotino let, a morti i više,

zdavnja se je, eto, tak to nekak zbilo. 

Od onda do denes „Mudlini“ nam vele,

po mudlini kaj so dišali vu zdeli.

Šale se, špotajo, norca se delajo:

„Kak su negdar Peterančani mudline jeli!“

 Meni moje selo kak mudlini diši

i sakomu okrepo i toplino da.

Vu noći poslušam kak mi zemla diše.

I navek se štimam, nevek se štimam,

kaj „Mudlin“ sem evo i ja!

Peteranec je najpoznatiji kao rodno mjesto pjesnika Frana Galovića i akademskog slikara Ivana Sabolića, te po vrlo aktivnom KUD „Fran Galović“ udruge žena Peteranec koje svojim djelovanjem njeguju običaje svoga kraja i prenose ih na nove naraštaje. I, na koncu nemojte zaboraviti: kada vas put dovede u Podravinu, nemojte zaboraviti kušati mudline!

Kako napraviti mudline možete pronaći u nastavku.

RECEPT:

Od brašna, jaja, soli i vode zamijesite mekše tijesto. Tanko ga razvaljajte, narežite na trake pa narežite na trokute i kocke.
Rukama valjajte, odnosno oblikujte mudline tako da svaki bude dug oko 5-7 cm i malo širi u sredini, a krajevi mu tanji.
Kuhajte ih u slanoj vodi desetak minuta nakon što zakipe. Pomiješajte s vrhnjem pečenim na masti.

SASTOJCI, za 4 osobe:
50 dag brašna
sol
1 jaje
2 dl kiselog vrhnja

10 dag svinjske masti

Obavijest

OBAVIJEST

Poštovani kupci,

Elektromlin Drnje mijenja svoje radno vrijeme;

S 01.10.2014. radimo

PONEDJELJAK,, UTORAK,, SRIJEDA, ČETVRTAK,, PETAK: 07:00 – 15:00

SUBOTA: 07:00 – 12:00

TAJNA VEZA IZMEĐU GRUNTOVČANA I DRNJA

I ove se godine na radost mnogih zaljubljenika repriziraju „Gruntovčani“. Ova legendarna serija iz 1975. godine u 10 epizoda prikazuje 10 priča o životu Dudeka, Regice, Cinobera, Presvetlog, babice i mnogih drugih upečatljivih likova. 

Seriju su oživjeli Mladen Kestner kao scenarist i Krešo Golik kao režiser. Zanimljivo je da kroz godine uopće ne gubi na aktualnosti, zanimljivosti i humoru.

Velik dio gledatelja ne zna koje su lokacije na kojima su snimani Gruntovčani. Na nekim portalima i forumima se raspravljalo i mnogi su se složili da je Sigetec jedna od lokacija, no vjerojatno je manje poznato da je velik broj kadrova sniman i u našem Drnju. Na žalost, gotovo su sve drnjanske lokacije srušene, tako da se malo što može danas prepoznati kao dio scene, ali postoji jako velik broj mještana koji su statirali u seriji i pratili su seriju svo vrijeme snimanja. Oni su jako zanimljiv izvor informacija. No, unatoč svemu lijpom i zanimljivom jako nas žalosti, obzirom na kultni status ove izuzetno gledane serije što se ne može pronaći monografija o Gruntovčanima, ili barem web site na kojem bi se mogle pronaći zanimljivosti vezane uz nju. No, iskreno se nadamo da će netko i to promijeniti.

Ako želite nešto više znati o zanimljivostima vezanim uz „Gruntovčane“ posjetite nas. Vjerujemo da ćete otići prepuni dojmova!

HUMANITARNA AKCIJA 1km=1euro

Drnje je po izgledu jedno tipično podravsko selo koje se po ničemu ne bi isticalo da u njemu ne žive ljudi širokog i toplog srca. 

Jedan od njih je i naš susjed Zoran Zlatar, koprivnički policajac koji je sa svojom petnaestogodišnjom kćeri Martinom krenuo na put biciklima u Czestochowe koja se nalazi u Republici Poljskoj. Razlog tome je humanitarna akcija 1 kilometar = 1 euro na relaciji Koprivnica-Czestochowa-Koprivnica kojoj je cilj kupnja opreme za odjel pedijatrije Opće bolnice dr. Tomislav Bardek Koprivnica.

Potpora ovoj humanitarnoj akciji očituje se u ideji da svi zainteresirani, pravne i fizičke osobe daju financijsku potporu akciji bilo kroz kupnju ili kroz financiranje kilometara od Koprivnice do Czestohowe i natrag do Koprivnice, a ukupni prihod od ove akcije ide u prilog nabave nužno potrebne opreme za Odjel pedijatrije Opće Bolnice dr. Tomislav Bardek u Koprivnici.

Humanitarni biciklistički maraton je planiran u okviru Međunarodnog vojnog hodočašća u Czestochowi kojom prilikom će se odvoziti cca 1600 kilometara.

Ukoliko se želite priključiti ovoj hvale vrijednoj akciji, za to je otvoren transakcijski račun  kod Zagrebačke banke

IBAN: HR5823600001501502581 svrha- Za humanitarni projekt „1 KILOMETAR = 1 EURO“

Turbo Limač u Drnju

Danas je u našem mlinu bilo posebno veselo, a kako i ne bi kad nas je posjetio napoznatiji dječji animator, najveći limač među Turbo Limačima, vrsni stihoklepac i veliki zaljubljenik u svoj rodni kraj, Siniša Cmrk!

Svojom je energijom i veseljem oduševio sve koji su se danas zatekli kod nas. Osim sveg veselja kojeg nam je unio u naš prostor prišapnuo nam je (i poklonio nam) svoj novi uradak - slikovnicu o mjesecima u godini koji se zove MJESECOLENDAR, a koji je prekrasno ilustrirala Željka Mezić. Slikovnica na zabavan način poučava djecu mjesecima u godini i njihov redoslijed.

A ovo je jedna od njih:

MJESECOLENDAR

Siječanj sam, mjesec prvi,

veljača, jedina cura,

ožujak što zimu mrvi,

svaki se za drugim gura.

Travanj, proljeća sam vjesn ik,

svibanj, raskošan sam bojom,

lipanj, cvata ja sam pjesn ik,

svak se hvali dikom svojom.

Srpanj, žitom plodorodan,

kolovoz, topao, sušan,

rujan, treći, ljetohodan,

svak topao, dobrodušan.

Listopad, hlad zemlji nos i,

studeni, kape na glave!

Prosinac, slavljem ponos i,

skupa novo ljeto slave.

No, Siniša baca rime iz rukava tako vješto i odmah je sklepao pjesmicu i za nas:

PO MELJU V DRNJE

... posadil sem fčera flance, 

    al je mi se ve žgance.

    Neće mi se jesti zelje, 

    da je meni malo friške melje,

    a već imam pripravleno vrnje, 

    pak bom skočil po meljo vu Drnje, 

    bilo premaletje, leto, jesen ili zima, 

    V Drnju, v Melinu, navek fine melje ima ...

Jako smo zbog toga radosni! Hvala ti Siniša, radujemo se tvom ponovnom dolasku! J